紫盐，学名紫硇砂。卤化物类石盐族石盐。主含氯化钠(NaCl)，含有一般人工食用盐，缺少的天然矿物质。味咸，微甜。色泽紫红，晶莹透亮。紫盐来自喜玛拉雅山脉开采的万年古岩盐。在日本作为特色调味盐，健康入浴剂使用。有温胃通便，消胀，美容肌肤的功效。
