| 1、留意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。 2、 牛皮癣患者在日常 饮食上要忌讳食用带鱼、螃蟹等水产品，由于这类食品大多咸寒而腥，关于体质过敏者，易诱发过敏性疾病 发作，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。 3、谷类食物是中国传统膳食的主体，不过， 牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对 牛皮癣的防范不利。所以， 牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的 饮食原则。 4、豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。 牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。奶类是天然钙质的极好来源，除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高。 牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低，平均只达到推见供给量的一半左右。因此，在 饮食中应加类制品的比例。 本文来自网络，版权为原作者所有，如有侵犯权益，请联络我们删除。 |
