有的人会说了，豆类含有丰富的蛋白，都是对人体很好的，为什么不能吃呢？专家指出，一些人在特殊情况下，吃了绿豆汤非但没有解暑，反而会造成身体变差的结果。特别是当患者患上 牛皮癣的时候，皮肤处于十分敏感的状态，如果吃了绿豆汤，可能会造成毒素的累积，引发腹泻等多种问题，从而影响 治疗。
由于绿豆具有解毒作用，因此，病人服用的药物中，不论是中药还是西药，如果含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响 治疗。 一般女性的身体都具有寒性，经常出现四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等一些 症状，这样的人吃了绿豆反而会加重 症状，甚至引发其他疾病。 例如老人、小孩最好不要吃。 因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。 概括的来说，绿豆汤会导致 牛皮癣患者服用的药物大大折扣，会抵消一部分的药性，同时还会引起其他方面的疾病，比如胃肠等。同时对于体质较差的患者喝绿豆汤容易导致腹泻，所以 牛皮癣饮食表应将绿豆汤排除。 |
