| 入冬后空气干燥，日晒时间缩短，这时候人体免疫力下降，是银屑病（牛皮癣）的高复发期。冬天是进补食疗的最佳时期，各位银屑病患者都在琢磨着：吃点什么才能即滋补身体，也能预防银屑病。今天就给大家推荐一种——牛蒡（bang） 牛蒡，一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植，台湾已作为蔬菜食用多年，有牛蒡发祥地之称。而因为牛蒡的药用价值出众，以前在农村，老人都用它做菜或者泡水来治 银屑病。
又抗菌，还能增强免疫力 有很多患者得病的原因就是因为细菌病毒感染，或者扁桃体发炎引起的细菌感染。而牛蒡全植物含有抗菌成分，其中叶含抗菌成分最多。多吃牛蒡，对 银屑病患者来说，能有效抵抗细菌感染问题，加强身体的免疫力。
清除代谢废物，还你好身体 人类生命在正常活动代谢过程中，会产生一种有害于身体健康，促使细胞衰老的物质—— 氧自由基。牛蒡根中含有过氧化物酶，它能增强细胞免疫机制的活力，清除体内氧自由基，阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积，抗衰防老，为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境。 牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排毒，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，能清理血液垃圾，对 银屑病患者的新陈代谢系统、体内微循环都有极佳的效果。
不断剥落的皮屑，长年的药物 治疗，让 银屑病患者体内的微元素含量远低于普通人，且肾脏功能下降，体质虚弱无力在 银屑病患者中也十分常见。而牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如天门冬氨酸占总氨基酸的25%～28%，精氨酸占18%～20%，且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素，常吃牛蒡能有效帮助 银屑病患者的恢复，帮助滋补身体。 |
