酒精是导致患上牛皮癣的因素

 

　　科学家推测啤酒中含有的淀粉类谷物（如大麦）导致了这种皮肤病的发作，淀粉类谷物中含有的麸质是诱病因素。

 

 

　　这项针对美国大量护士群体的跟踪调查发现：女性如果平均每周喝2.3份以上的酒精饮料，患上牛皮癣的可能性会增加72%；而如果她们每周喝五杯或五杯以上的啤酒，她们患上牛皮癣的可能性就会增加将近一倍。

 

　　牛皮癣是一种慢性皮肤疾病，通常会在膝盖、肘关节、头皮、面部出现瘙痒感很强的红色鳞状脱皮，严重时会影响到病人和其他人的正常社会交往。

 

 

　　因此，研究者建议：女性为了保持皮肤健康，或是有牛皮癣家族史的妇女，最好避免喝啤酒，特别是浓啤酒、麦芽啤酒和贮藏啤酒，因为后者中含有过多的淀粉类谷物。