| 银屑病的危害 1、可引起营养不良： 牛皮癣可导致皮肤大量的脱屑。而这些皮屑的主要成分为蛋白质、维生素和叶酸等。若牛皮癣迁延多年不愈或大面积扩散，患者就会出现营养不良，并可伴有乏力、倦怠、面色苍白等症状，甚至可出现低蛋白血症或营养不良性贫血。另外，有些牛皮癣患者采用不正确的“忌口”疗法，也会造成营养不良。 2、可引起肝、肾等脏器的损害： 有些寻常型牛皮癣可突然转为泛发性脓疱型牛皮癣。此类患者可突然出现高热、关节肿痛、全身不适等症状，并可导致白细胞增多，其皮肤上可迅速出现密集的小脓疱(粟粒大小)。这些小脓疱可连成大片，干涸后可再发新的脓疱，并可如此反反复复，持续数月不退。泛发性脓疱型牛皮癣常常可并发肝、肾等脏器的损害，也可引起继发性感染、水电解质紊乱等病症，该病患者甚至可因肝、肾功能衰竭而死亡。 3、可导致关节损害： 关节型牛皮癣患者除了具有皮肤表现外，还可出现关节肿大疼痛、活动受限、晨僵、有积液或变形等类风湿关节炎的症状。对此类患者进行X线检查，可发现其关节呈类风湿关节炎样改变。但此类患者进行类风湿因子检查时其结果可呈阴性(有个别此类患者可出现血沉增快的情况)。关节病型牛皮癣的病程较长而且不易治愈。有的该病患者最终可导致残疾。 4、可引起继发性感染和心力衰竭： 红皮病型牛皮癣是牛皮癣中较为少见且最为严重的一种类型。该病患者可出现头痛、发热、畏寒、浅表淋巴结肿大等症状。其周身的皮肤可表现为弥漫性的潮红或暗红色，同时伴有肿胀或有渗出液，上面可覆盖大量的麸皮样鳞屑。此类患者若没有得到及时正确的治疗，其大面积的皮损可导致细菌大量地侵入，同时会引起血液黏稠度增高或血容量不足，最终有可能导致败血症或心力衰竭等疾病。 关于银屑病患者能否吃生鸡蛋 银屑病患者皮肤表面会产生大量鳞屑，这样会消耗很多蛋白质。所以很多医生都会建议银屑病患者多补充蛋白质。患者每天吃一个鸡蛋很有益处。但是生鸡蛋银屑病患者可以吃吗？ 吃生鸡蛋不卫生！ 大约10%的鲜蛋里，都含有细菌、霉菌或寄生虫卵，特别是含有能使人得病的沙门氏菌。如果鸡蛋不新鲜，带菌的比例就会更高。目前已经发现的沙门氏菌就有1000多种，其中有的能生活在鸡、鸭等家禽的肠道和卵巢里。在鸡蛋形成的过程中，沙门氏菌可以从卵巢直接进入鸡蛋。产蛋时，蛋壳表面也会被肛门里的沙门氏菌污染，并通过蛋壳上的气孔侵入蛋内。但是，沙门氏菌怕高温，沸水煮8-10分钟后，沙门氏菌就被消灭了。 吃生鸡蛋，蛋白质不易消化吸收 因为生鸡蛋的蛋白质结构致密，在胃肠道不易被蛋白水解酶所水解。生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白，前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化和吸收；后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。但是这两种只存在于生鸡蛋中，只要煮熟就会被破坏掉。 吃生鸡蛋对身体健康有影响 一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭，又能破坏抗生物素，所以鸡蛋不宜生吃。 吃生鸡蛋易得生物素缺乏症 生蛋清中含有一种对人体有害称为亲合素(avidin)的蛋白质。这种蛋白质在肠道中能与生物素等紧密结合，成为一种稳定而无活性的复合物，从而妨碍生物素的吸收。 如果您有任何健康方面的疑问请添加微信公众号：健客健康咨询，健客健康咨询为各位朋友提供全面专业的疾病咨询和健康资讯，健客健康咨询真诚为您服务。健客宗旨：让每一个人更健康。 |
